ENGAGEMENT, QUALITÉ ET PASSION
Goûtez l’Excellence : Huile d’Olive Pressée à Froid, Importée de Pouilles, Italie
Engagement et Contrôle
Nous sommes engagés dans une démarche de qualité rigoureuse, contrôlant chaque étape de la production. De la récolte à la mouture, nous assurons un suivi strict pour vous offrir une huile d’olive exceptionnelle, reflet de l’identité de notre terroir.
Qualité et Authenticité
Cueillies à la main, nos olives sont pressées à froid dans notre moulin « Panorama » de Pieralisi, garantissant une faible acidité et une saveur authentique. Notre huile est limpide, jaune avec des reflets verts, au parfum fruité et aux notes d’amande, avec une acidité moyenne de 0,25.
Saveur et Caractéristiques
Notre huile d’olive est limpide, d’un beau jaune aux reflets verts, avec un parfum fruité et des notes d’amande. En bouche, elle offre une saveur douce et équilibrée, où le sucré prédomine sur l’amertume et le piquant. Son acidité moyenne est de 0,25 témoignant de sa haute qualité.
Gastronomie et Utilisation
Idéale pour rehausser le goût de tous vos plats, notre huile d’olive sublime les légumes frais, salades, les pâtes et bien d’autres mets. Elle est parfaite pour ceux qui cherchent à apporter une touche d’excellence et de tradition italienne à leur cuisine.
La Cantine & Co
Longueuil, Québec, J4H2T5
Tél: 514-609-4050
Nos Heures
Lundi – Vendredi : 7H – 20H
Samedi : 8H – 19H
Courriel : [email protected]